Banane se jedu od Aljaske do Australije
Banane su na četvrtom mjestu na listi najvažnijih poljoprivrednih proizvoda, nakon riže, pšenice i kukuruza.
Prosječni Amerikanac pojede 26 kilograma banana godišnje, na primjer, 16 kilograma jabuka.
Od gotovo 80 milijuna tona banana proizvedenih širom svijeta, manje od 20 posto se izvozi. Ostatak se jede na lokalnoj razini.
Godišnje oko 100 milijardi komada ovog egzotičnog voća nestane u nepcima potrošača.
Banane su glavni izvor hrane za ljude u tropima i zemljama u razvoju.
Mnogo je mjesta u subsaharskoj Africi gdje ljudi jedu banane i nešto se nađe. Prema islamskoj tradiciji, stablo banane je sveto stablo, a njegov plod je nebeska hrana.
Hindusi su vjerovali da banane rastu u čast svoje božice Kali.
“Musa sapientium” latinsko je ime za ovo jestivo voće, kojeg je krstio otac taksonomije, švedski prirodoslovac Carl Von Line.
Ovo tropsko žuto voće prvo su pripitomili i uzgajali poljoprivrednici iz Južne i Jugoistočne Azije, a danas se uzgaja u tropskim regijama diljem našeg planeta.