RECEPT ZA POSNE ČUPAVCE: Sočni i mekani čak i 3 dana nakon pravljenja

Idealni za svako slavlje – posni čupavci su fenomenalan i zahvalan kolač koji ostaje svjež i nakon par dana

Sastojci:

30 supenih kašika brašna
20 supenih kašika šećera
25 kašika ulja
35 kašika vode
1,1/2 prašak za pecivo
200gr kokosa
50gr kakao

Priprema: Izmiješajte brašno i prašak za pecivo, dodati 20 kašika šećera, 25 kašika ulja i 35 kašika vode. Umutiti sa mikserom u sipati u podmazan pleh, peći na 180 stepeni Celzijusa oko 15-20 minuta.

U šerpici zagrijavati mešavinu kakao praha i šećera razmućena u 1 dl vode, kada se to lepo istopi dodati čokoladu i margarin i miješati da se izjednači masa.

Biskvit sjeći kada se ohladi na kockice i umakati u mlaku glazuru, zatim uvaljati u kokos.